大赛介绍

  “福临门家香味菜籽油2016美食文化之旅暨第一届摄影大赛”,旨在通过拍摄和游览美丽油菜花田,品尝地道家香味美食,体验传承菜籽油压榨工艺,以此弘扬中华民族传统美食文化。 传承压榨工艺,再现原汁原味地道菜籽油风味,与中式烹饪邂逅,充分绽放菜油的麻辣鲜香,成就舌尖上的美味。家香味带来传统美食享受,更唤醒国人心底“家的味道”,点点滴滴,品味与家人相伴的温馨,感悟家的幸福味道。福临门立志打造让中国人幸福生活的“厨房食品专家”,让您和家人尽享餐桌幸福相聚时光。 让我们跟着菜花香,回到家香味,游览中国十大最美油菜花基地,用镜头记录最美的油菜花田,用味蕾去感受最美味的家乡风味。
   

大赛奖品

1

作品展示

X
二维码
扫码摇奖品啦

精彩视频

 

精彩作品

油菜花海 婺源 江西婺源 油菜花
油菜花海 婺源 江西婺源 油菜花
 

大赛评委

陈刚
陈刚
中粮厨房食品总经理
罗权军
罗权军
中粮厨房食品市场总监
马欲明
马欲明
福临门菜油品牌负责人
王岩玲
王岩玲
厨房食品公关负责人
窦瑞冬
窦瑞冬
蜂鸟网总编
王江
王江
蜂鸟网影像频道主编
钟楼怪人
钟楼怪人
知名摄影师
观天
观天
知名摄影师

  选用优质国产非转基因菜籽,纯物理压榨工艺制成;
保留菜籽油传统营养与风味,油质金黄透亮,金醇流香;
传承经典菜籽油风味,是地道美味的至上之选。
传承压榨,再现原汁原味地道菜籽油风味,与中式烹饪邂逅,充分绽放菜籽油的麻辣鲜香,成就舌尖上的美味。
压榨是在继承传统工艺的基础上发展而来,主要特点是先将菜籽炒香再压榨,这样能很好的激发菜籽的风味。其中,炒香的温度以及火候把控至关重要,欠了风味不到位,过了菜籽糊了更没有了香味。这些宝贵的经验大多是师傅徒弟的口口相传。……[详细]
火热进行中

企业介绍

介绍
  中粮集团有限公司(COFCO)是全球领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商,集农产品贸易、物流、加工和粮油食品生产销售为一体,为接近全球四分之一的人口提供粮油食品。
       立足全球视野满足市场需求,中粮将企业发展与整个世界的粮食、食品的供应和需求形势连在一起,通过国际化战略布局,创造全新商业模式,打造从田间到餐桌的全产业链,真正成为一家布局全球、经营主粮产品的国际化粮油企业。依托遍及全球的网络和国内仓储物流节点的布局,中粮使粮食得以更高效的生产和流通。目前,中粮资产超过719亿美元,336个分公司和机构覆盖140多个国家和地区,全球仓储能力3100万吨,年经营总量近1.5亿吨,年加工能力8950万吨,年港口中转能力5400万吨。

支持单位
扫描二维码
关闭